話說今個星期爛聲。其實每次感冒,我都係要教到出唔到聲先識收的。學生見我唱得咁難聽就知到我病,又好識做地好乖。所以話,老師失聲,焉知非福。星期五真係一粒聲都出唔到,唯有睇醫生,跪求抗生素,為求24小時內復活,因為星期六又有不可能 cancel 的堂。終於,星期六完了,我可以全面收聲。

接著默默地去買了蘋果、雪梨、無花果煲水飲。好嘢嚟的。大家都應該煲吓。全部材料都係對喉嚨同把聲好的。食譜如下:

材料:(約兩公升份量)

蘋果2個(一開四去核)

雪梨2個(一開四去核)

無花果1個(切半)

南北杏各少少

冰糖/蜂蜜(隨個人喜好,不一定要落)

做法

1)將蘋果、雪梨下凍水

2)猛火煲滾,再下無花果與南北杏

3)轉慢火煲 1.5 小時

4)隔渣,落冰糖/蜜糖

5)攤凍少少先飲,唔係辣親個嘴

好容易哩!✌🏼️😏 

 

另看檸檬薏米水食譜

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